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Receitas de biscoitos de pinga ou cachaça Destaque

Receitas de biscoitos de pinga ou cachaça
Receitas de biscoitos de pinga ou cachaça Google

Para saborear no café da tarde, encontro com amigos, aprenda a fazer esta deliciosa receita


 

 Ingredientes

2 xícaras de gordura derretida
2 xícaras de cachaça (ou pinga da boa)
1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
1 xícara de açúcar
farinha de trigo até o ponto de enrolar

Como fazer
Em uma gamela, ou bacia, misture os ingredientes. Molde rosquinhas, coloque num tabuleiro e leve para assar.
Tirar a rosquinha quando tiver dourado e passar ainda quente na pinga (para o açúcar grudar na rosquinha) e depois no açúcar (cristal). Se preferir pode usar uma calda para cobertura. Fica a seu gosto.

Calda
Leve ao fogo, em uma panela, água, açúcar e canela em pó a parte. Deixe ferver, mantendo em fogo brando. Depois que os biscoitos estiverem assados, jogue-os na calda e polvilhe com açúcar de confeiteiro.

 

Última modificação emSábado, 29 Junho 2013 18:39

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IguBR

Alex Wichoski é jornalista por opção, formado em Turismo, onde trabalhou desde seus 15 anos no setor de hotelaria, sempre na cidade de Foz do Iguaçu. Atualmente é professos do Gerar, já escreveu para a CBN Foz e F24, além de produção de conteúdo sob encomenda para área de turismo.

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