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Receita de Sagu ao vinho Destaque

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SAGU AO VINHO


Ingredientes:
2/3 xíc. (chá) de sagu de mandioca
1 2/3 xíc. (chá) de água filtrada
1 ramo de canela
4un. de cravo-da-índia
1 ¼ xíc. (chá) de vinho tinto suave
¾ xíc. (chá) de groselha
¾ xíc. (chá) de açúcar refinado


Modo de preparo:
Em uma panela colocar o sagu, a água, a canela e o cravo
embrulhados na forma de sachet com um tecido limpo. Quando
as bolinhas do sagu estiverem transparentes, agregar o vinho, a
groselha e o açúcar. Deixar apurar, em fogo baixo, por 25 minutos.
Retirar o sachet de cravo e canela.
Colocar em taças e levar à geladeira.


Rendimento: 6 porções

Última modificação emTerça, 07 Maio 2013 21:33
Alex Wichoski

Website.: blog.igubr.com.br/alex-wichoski.html E-mail Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.

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IguBR

Alex Wichoski é jornalista por opção, formado em Turismo, onde trabalhou desde seus 15 anos no setor de hotelaria, sempre na cidade de Foz do Iguaçu. Atualmente é professos do Gerar, já escreveu para a CBN Foz e F24, além de produção de conteúdo sob encomenda para área de turismo.

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