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Receita de Brigadeiro na xícara Destaque

Brigadeiro na xícara
Brigadeiro na xícara Google

BRIGADEIRO NA XÍCARA


Ingredientes:
½ xíc. (chá) de chocolate em pó (50% de cacau)
1/3 xíc. (chá) de leite integral
2 colheres (chá) de margarina sem sal
¾ lata de leite condensado
Granulado de chocolate tipo “chumbinho” a gosto


Modo de preparo:
Em uma leiteira, aqueça o leite e dilua o chocolate em pó. Reserve.
Em uma panela colocar a margarina e o leite condensado e levar
ao fogo até derreter a margarina. Acrescentar o chocolate diluído
no leite. Deixar cozinhar em fogo médio, até que o brigadeiro da
borda da panela esteja bem consistente. Retirar do fogo e colocar
em xícaras de café. Levar à geladeira para que adquira consistência
firme e finalizar com granulado.


Rendimento: 6 porções

Fonte: SescSp

 

Última modificação emTerça, 07 Maio 2013 21:33
Alex Wichoski

Website.: blog.igubr.com.br/alex-wichoski.html E-mail Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.

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IguBR

Alex Wichoski é jornalista por opção, formado em Turismo, onde trabalhou desde seus 15 anos no setor de hotelaria, sempre na cidade de Foz do Iguaçu. Atualmente é professos do Gerar, já escreveu para a CBN Foz e F24, além de produção de conteúdo sob encomenda para área de turismo.

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