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Receita de massa de pão caseiro Destaque

Massa de pão caseiro
Massa de pão caseiro Google

MASSA DE PÃO CASEIRO


Ingredientes: 1 colher (sopa) de óleo de soja; ½ xíc. (chá) de
leite integral; 2 colheres (sopa) de fermento biológico; 2 colheres
(sopa) de margarina; ¼ xíc. (chá) de açúcar refinado; 1 ovo inteiro;
1 colher (sopa) de sal; ½ xíc. (chá) de água filtrada; 3 1/2 xíc. (chá)
de farinha de trigo


Modo de preparo:
Na batedeira, colocar o óleo, o leite, o fermento, a margarina, o
açúcar, o ovo e o sal. Bater em velocidade média por 2 minutos e
agregar a farinha de trigo aos poucos. Bater por mais 8 minutos
ou até que a massa solte da tigela. Deixar a massa descansar
de uma a uma hora e meia, até que dobre de volume. Abrir a
massa e deixar descansar por mais uma hora. Moldar os pães.
Pré-aquecer o forno e levar o pão para assar em forma rasa, por
volta de 30 minutos, a 200ºC.


Rendimento: 6 pães de 60g

Última modificação emTerça, 07 Maio 2013 21:30
Alex Wichoski

Website.: blog.igubr.com.br/alex-wichoski.html E-mail Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.

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IguBR

Alex Wichoski é jornalista por opção, formado em Turismo, onde trabalhou desde seus 15 anos no setor de hotelaria, sempre na cidade de Foz do Iguaçu. Atualmente é professos do Gerar, já escreveu para a CBN Foz e F24, além de produção de conteúdo sob encomenda para área de turismo.

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