Menu
A+ A A-

Receita de Torta de Ricota Destaque

Torta de Ricota
Torta de Ricota Tudogostoso.com

Torta de Ricota

ingredientes
Massa

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
250g de margarina
1 ovo
2 colheres (sopa) de açúcar

Recheio

500g de ricota fresca amassada
5 ovos
100 ml de leite
200g de açúcar
raspas de um limão

modo de preparo

Colocar a farinha numa vasilha, abrir um buraco e juntar o açúcar, a margarina e mexer suavemente para fazer uma farofa, por último o ovo. Com uma parte da massa forrar o fundo e lateral de uma assadeira de fundo removível. Colocar o recheio e cobrir com tirinhas de massa. Polvilhar canela com açúcar e assar em forno quente 200º, por 40 a 50 minutos. Modo de fazer: Numa vasilha misturar a ricota, o açúcar e juntar os ovos batidos no liquidificador e o leite. Misturar, colocar este recheio na massa que está na assadeira e finalizar com as tirinhas de massa cruzadas. Polvilhar açúcar e canela. Pode consumir fria ou gelada.

Última modificação emTerça, 07 Maio 2013 00:05
Alex Wichoski

Website.: blog.igubr.com.br/alex-wichoski.html E-mail Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo.

Deixe um comentário

Abaixo, você poderá enviar uma pergunta para o anunciante ou lojista detentor dos direitos de comercialização deste produto.

IguBR

Alex Wichoski é jornalista por opção, formado em Turismo, onde trabalhou desde seus 15 anos no setor de hotelaria, sempre na cidade de Foz do Iguaçu. Atualmente é professos do Gerar, já escreveu para a CBN Foz e F24, além de produção de conteúdo sob encomenda para área de turismo.

Log In or Sign Up

Esqueceu sua senha? / Esqueceu seu usuário?